Ingredience:
- - kuře - 1 ks,
- - cibule - 1-2 velké cibule,
- - sůl v poměru 1 zarovnaná čajová lžička na kilogram kuřete,
- - mletý černý pepř - ½ lžičky.
Z nádobí budete potřebovat velkou sklenici.
Vaření kuře ve sklenici
Kuřecí maso nakrájíme na tak velké kousky, aby se vešly do sklenice. Sůl a pepř. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka.
Umístěte ve vrstvách do sklenice. Je nutné rozložit ne pod hrdlo sklenice, ale s rezervou čtvrtiny sklenice, to znamená, že čtvrtina sklenice by měla zůstat prázdná. Zakryjte horní část sklenice fólií.
Vložíme do studené trouby, teplotu nastavíme na 180 stupňů na hodinu a půl. Vypněte troubu a nechte sklenici vychladnout. To je vše.
Pozoruhodně chutné teplé i studené.
Poznámka k výběru kuřete. Toto jídlo nebude fungovat, pokud si vezmete pouze bílé kuřecí maso - prsa.Dá se ale skvěle připravit z tučnějších částí kuřete, jako jsou kuřecí stehýnka. V ideálním případě se jedná o nakrájené celé kuře. Není třeba odstraňovat kůži nebo vyřezávat kosti.
I přes jednoduchost přípravy prý výsledek předčí očekávání.
