Čokoládový cukrářský párek

Který mlsoun by neznal sladkou chuť dortu „Kartoshka“ (nebo „Kolobok“), dortu „Ježek“ nebo obyčejné cukrářské klobásy? Leda pro někoho, komu jsou čokoládové dobroty lhostejné. A pro milovníky této sladkosti si nelze představit lepší radost. A ukazuje se, že tuto pochoutku lze snadno a rychle vyrobit doma. Prakticky bez námahy doslova za půl hodiny vytvoříte cukrářský párek, který je tak úžasný nejen vzhledem, ale i chutí.



A na toto kulinářské mistrovské dílo nepotřebujete mnoho ingrediencí.

Ingredience:



200 g másla
sušenky (cukr, výročí, na čaj - jakékoli máslo) - 300 gramů
kakaový prášek - 3 polévkové lžíce
vlašské ořechy - 100 gramů
plechovky kondenzovaného mléka
cukr - sklenice
Příprava:
Ořechy a sušenky umelte na mlýnku na maso.



Pokud nechcete otáčet mlýnek na maso, můžete sušenky vložit do plastového sáčku a jemně je rozdrtit kuchyňským kladivem. Ořechy můžete nasekat nožem. Dále dáme máslo do naběračky (kastrůlku) a rozpustíme.



Do rozpuštěného másla nasypeme cukr, promícháme a jakmile se rozpustí, odstavíme z ohně a přidáme kakao, znovu promícháme a přidáme kondenzované mléko.




Poté obsah naběračky vlijte do nadrcené směsi sušenek a ořechů, důkladně promíchejte.




Na stůl rozprostřete polyetylenovou nebo potravinářskou fólii, položte na ni výslednou směs ve formě klobás a pevně ji zabalte a vložte ji do mrazáku na hodinu nebo dvě, aby ztuhla. Ztuhlou klobásu nakrájíme na kolečka a dáme na talířek. Ukázalo se to krásné a chutné. Není to ono?