Ingredience:
• půl tabulky hořké čokolády;
• jogurt, ovoce a bobule – 1 sklenice;
• banán;
• dvě kiwi;
• velké jablko;
• mandarinka;
• hruška;
• oranžový.
Způsob vaření:
1. Jablko oloupeme a zbavíme semínek a poté nakrájíme na tenké, rovné proužky.
2. Hruška by měla být měkká a šťavnatá. Bude také třeba oloupat a oloupat a poté nakrájet na kostky.
3. Dále odstraňte slupku kiwi a nakrájejte ovoce na velké kousky.
4. Banán zbavte slupky a nakrájejte ho nožem na stejnoměrné plátky.
5. Citrusové plody oloupejte a nakrájejte, nejdříve je rozdělte na plátky. Bílý film byste měli odstraňovat pouze z určitých odrůd mandarinek a pomerančů.
6. Smíchejte ovoce v hluboké salátové míse a poté přidejte jogurt.
7. Čokoláda se uchovává v mrazáku alespoň 5 minut a nastrouhá se na jemném struhadle.
8. Ovocnou směs dejte do porcovaných salátových misek, potřete silnou vrstvou čokolády, ozdobte plátkem kiwi a malým kouskem čokolády.
Chutný a zcela neškodný dezert potěší nejen malé kašpárky, pochutnají si na něm i dospělí hosté. Salát bude relevantní ve svátečním menu a hodí se také jako lehká snídaně nebo večeře. Je lepší podávat pokrm s mléčným koktejlem se zmrzlinou, bobulovým džusem nebo ovocným želé.
