Proč jsem se rozhodla udělat cupcake bez mléka? Za prvé, když jsem se jednou rozhodl dopřát si něco lahodného, prostě to nebylo po ruce. Recept jsem si proto upravila podle sebe.
Za druhé, neviděl jsem vůbec žádný rozdíl, s mlékem nebo bez mléka. Proto není nutné produkt překládat.
Určitě tento recept rychle vyzkoušejte, jsem si jist, že chuť cupcaku vás potěší.
Co potřebuješ:
- máslo - 60 g;
- vejce, beru kuře - 1 kus;
- cukr (bílý nebo hnědý) 2-3 polévkové lžíce;
- prášek do pečiva na těsto - 1 sáček (nebo lze nahradit několika špetkami sody);
- mouka (pšenice) 3-4 polévkové lžíce;
- slunečnicový olej - 1 čaj. l.
Příprava dortu:
1. Vložte máslo do suché, čisté skleněné misky a vložte do mikrovlnné trouby na 30-50 sekund, musí být zcela rozpuštěné.
2.Do mísy, kde budu zadělávat těsto, rozklepneme vajíčko.
3. Přidejte krystalový cukr. Šlehejte, dokud se nevytvoří světlá pěna.
4. Zalijte rozpuštěným máslem.
5. Přidejte prášek do pečiva, můžete ho nahradit pár špetkami sody (jen to neuhaste octem). míchám.
6. Postupně přidáváme mouku a hněteme těsto.
7. Vyberu suchý skleněný hrnek a vnitřek dobře vymažu rostlinným olejem. Těsto jsem rozetřela.
8. Dám do mikrovlnky na 2 minuty, výkon je maximální.
9. Jak vidíte, koláč vykynul velmi dobře, pokud máte vysoké sklenice, je lepší vařit v nich.
10. Díky oleji se z hrnku velmi dobře vytahuje. Výsledkem je měkké, jemné a vzdušné těsto. Dobrou chuť.
Chcete-li přidat nové příchutě, můžete přidat skořici, vanilin nebo cokoliv jiného. To vše se smíchá s moukou. Experiment!
