- Čas: 5 min.
- Výtěžek: 1 porce.
Produkty:
- - jogurt - 2 polévkové lžíce. l.;
- - ovesné vločky - 2,5 lžíce. l.;
- - kakao - 1,5 lžičky;
- - med - 2 lžičky;
- - prášek do pečiva - ½ lžičky;
- - vejce - 1 ks;
- - skořice - ¼ lžičky;
- - oranžové hobliny - špetka.
Dezert je připraven během několika minut, dobře se peče a má porézní strukturu.
Vaření ovesných muffinů v mikrovlnné troubě
Všechny produkty připravujeme podle seznamu najednou. Ovesné vločky umeleme na jemnou strouhanku. Bereme přírodní jogurt, bez přísad. Lze jej nahradit nekyselým kefírem nebo hustým, neperoxidovaným jogurtem (bez syrovátky). Pomerančové hranolky, pokud je to žádoucí, lze nahradit ořechy nebo rozinkami. Pokud nemáte rádi skořici, můžete ji nahradit i vanilkou.
Do mísy, ve které hodláme hníst těsto na dort, rozklepneme syrové vejce.
Do vajíčka přidáme zbylé ingredience podle receptu.
Všechny ingredience na těsto prošlehejte mixérem. Pokud nemáte mixér, tak jen velmi důkladně rozmixujte. Těsto necháme pár minut odležet.
Jako dortovou formu si vezměte keramický hrnek o objemu 300 ml. Vnitřek hrnku namažte rostlinným olejem bez zápachu. Vložte těsto do hrnku. Vložte hrnek s těstem do mikrovlnné trouby bez přikrytí. Dort pečte v hrnku v mikrovlnné troubě po dobu 4 minut při 600 W.
Připravenost dortu (jako obvykle) kontrolujeme dřevěnou špejlí.
Otočte hrnek. Zakryjte okraje hrnku dlaní a opatrně vylijte dort z hrnku do dlaně. Umístěte dort na talíř. Pokud je obtížné vyjmout dort z hrnku, opatrně přejeďte nožem s tenkou čepelí poblíž stěn hrnku.
Navrch dortu posypeme moučkovým cukrem nebo sladkým sirupem.
Jak můžete vidět, tento recept udělal čokoládový dort v mikrovlnné troubě velmi rychle. Zatímco se čaj chladil, dorazil báječný dezert.
