Ovesné sušenky mají lahodnou chuť a navíc obsahují zdravé vitamíny B a E, železo, vápník, hořčík a spoustu vlákniny. Nejen, že obohatí tělo o vitamíny a mikroelementy, ale také pomůže vyčistit ho od cholesterolu a toxinů.
Příprava ovesných sušenek zabere málo času, asi 30 minut.
Ingredience potřebné k vaření:
1. Hercules ovesné vločky - 3 šálky.
2. Máslo – 200 gramů.
3. Cukr – 1 sklenice.
4. Mouka – 2 šálky.
5. Vejce – 2 kusy.
6. Prášek do pečiva – 1 zarovnaná polévková lžíce.
První krok. Změklé máslo musí být hněteno spolu s cukrem do hladka. Máslo lze nahradit margarínem, je levnější, ale ne tak chutné.
Druhý krok. Do výsledné hmoty přidejte vejce a dobře promíchejte.
Třetí krok. Ovesné vločky je nutné umlít v kuchyňském robotu. Na přání lze ovesné vločky opéct na suché pánvi.Rozdrcené vločky přidejte do nádoby obsahující směs másla, cukru a vajec, přidejte také dva hrnky mouky a jednu lžíci prášku do pečiva. Smíchejte všechny přísady, dokud nezískáte hustou hmotu.
Čtvrtý krok. Měli byste zapnout troubu, aby se zahřála na 180 stupňů. Mezitím, co se trouba zahřívá, vezměte plech, vymažte ho máslem nebo vyložte pečicím papírem. Aby byly sušenky stejné velikosti, můžete je při pokládání na plech použít lžičku.
Pátý krok. Kuličky těsta se pokládají na připravený plech a stlačením koule z ní vznikne plochý koláč. Pokud je trouba horká a plech je plný, měl by být vložen do trouby. Ovesné sušenky se v troubě pečou 10–15 minut. Jakmile ovesné sušenky zhnědnou, vyjměte je z trouby.
Před vyjmutím cukroví z plechu počkejte několik minut, než ztuhne.
Při přípravě cukroví můžete do těsta přidat nasekané ořechy nebo čokoládu, to vše dodá těmto cukroví ještě větší sofistikovanost.
S ovesnými sušenkami bude pití čaje nejen potěšením, ale přinese tělu i spoustu výhod.
