Ingredience:
- 3-4 brambory;
- 2 vejce;
- tavený sýr;
- klobásy - 2 ks.
Proces vaření párků v rohlíku
Klobásy je třeba očistit a na obou stranách udělat řezy ve tvaru kosočtverce.
Dále je třeba oloupat a nakrájet 4 brambory na velmi malé proužky.
Bramborovou směs podle chuti osolíme a opepříme. Poté se rozloží na síto, aby vypustila šťávu.
Smíchejte 2 vejce v samostatné nádobě.
Klobásy se smaží na pánvi.
Poté nastavte oheň na střední a polovinu brambor rozložte do souvislé vrstvy. Vejce se rovnoměrně nalije přes vrchol.
Jakmile jsou brambory na dně opečené, přidejte pár plátků sýra a klobásy.
Poté se bramborák složí. Je třeba ho obalit kolem klobásy a smažit, dokud se neuvaří. Sýr se rozpustí a drží vše pohromadě.
Jakmile je hot dog hotový, vyjměte ho. Dá se propíchnout špejlí.Druhá část se připravuje okamžitě. Jako experiment můžete náplň zpestřit přidáním něčeho jiného, co není vaší chuti, například slaného sýra ve formě tyčinky. Nerozteče se jako plátky a zůstane uprostřed.
