Požadované produkty:
1. Kuřecí řízek – 1 ks.
2. Slepičí vejce – 1 ks.
3. Majonéza – 50 g.
4. Rostlinný olej.
5. Strouhanka.
6. Sůl, pepř.
Příprava krok za krokem:
1. Kuřecí řízek omyjeme a nakrájíme na ne příliš silné plátky.
2. Jemně do nich tlučte kladivem, aby se nerozpadly.
3. Vejce rozklepneme do misky, přidáme malé množství soli. Poté přidejte majonézu a znovu dobře prošlehejte.
4. Každý kousek opepříme a osolíme podle chuti, necháme 10 minut nasáknout.
5. Kotlety namáčejte nejprve do připraveného těstíčka a poté do obalování.
6. Smažte je na rozpálené pánvi s rostlinným olejem, dokud se nevytvoří křupavá zlatohnědá kůrka.
7. Mírně ochlaďte.
Dobrou chuť!
