Věřili byste, že brambory uvaříte za pouhých 5 minut? Pak určitě zkuste udělat brambory v mikrovlnce v sáčku. Aby pokrm získal zlatavou barvu a jedinečnou vůni, je dobré použít přírodní koření, kurkumu a uzenou papriku, ale koření lze upravit podle chuti. Brambory stačí nakrájet a vložit do pečícího sáčku. O zbytek se mikrovlnná trouba postará během několika minut. Brambory v mikrovlnné troubě v sáčku jsou měkké, jemné a velmi aromatické. Určitě to vyzkoušejte.
Ingredience:
- brambory 500 g.
- mletá kurkuma 0,25 lžičky.
- mletá uzená paprika 0,25 lžičky.
- olivový olej 10 ml.
- směs sušených italských bylinek 0,25 lžičky.
- špetka soli.
Jak vařit brambory v mikrovlnné troubě
Připravte si vše, co potřebujete. Brambory oloupejte a omyjte.
Hlízy nakrájejte na kousky, aby se daly sníst najednou. Vložte do pečícího sáčku, který pro větší pohodlí vložte do hlubokého talíře vhodného do mikrovlnné trouby.
Přidáme mleté koření, kurkumu a uzenou papriku, směs italských bylinek a sůl.
Zalijte olivovým olejem.
Sáček utáhněte, důkladně promíchejte a prohněťte rukama, aby se koření rovnoměrně rozmístilo po celém objemu brambor.
Talíř s bramborami vložíme do mikrovlnné trouby. Důležité je tašku nezavazovat pevně, ale jednoduše její volný konec několikrát zakroutit a schovat dolů. To umožní, aby pára, která se uvnitř nahromadí během procesu vaření, mohla volně unikat. V opačném případě může vak jednoduše explodovat v důsledku rostoucího tlaku.
Nastavte maximální výkon, v tomto případě je to 800 W, čas 5 minut. Vařte za občasného mírného otevírání dvířek a vypouštění nahromaděné páry. Balíček se ještě nafoukne. Pokud je však dostatek otvorů pro únik páry, vyfoukne se během několika sekund. Během procesu se tedy nevzdalujte od mikrovlnné trouby, dívejte se skrz okénko a každých 30-50 sekund otevírejte dvířka.
Na konci času opatrně, snažte se nepřipálit, zkuste přitlačit kousek brambory přímo do sáčku, pokud je trochu tvrdý, můžete přidat ještě 1-2 minuty. V každém případě by měly být brambory opečené v mikrovlnné troubě v sáčku ponechány ve vypnuté mikrovlnné troubě ještě několik minut. Díky tomu bude pokrm chutnější.
Podávejte horké a přidejte jednu nebo více omáček.
