K pečení tvarohových sušenek potřebujete:
4 vejce
2 balení tvarohu
Sklenice krystalového cukru
Sklenici mouky
Lžička sody
Moučkový cukr na posypání
Jednu část tvarohu rozetřeme s vejci. Druhou část si dáme stranou na náplň.
Do hmoty vaječného tvarohu přidejte půl sklenice cukru. Důkladně promíchejte.
Posíláme tam i sodu.
A nakonec na těsto použijte mouku.
Takto vznikne těsto. Odstavíme a připravíme si náplň.
K tomu smíchejte cukr a zbytek tvarohu.
Uhněteme těsto, přidáme ještě trochu mouky.
Rozválejte ho do vrstvy a potřete tvarohovou náplní.
Poté stočíme do rolády.
Roládu nakrájejte na kousky a položte na plech vyložený pečicím papírem.
Vložte do trouby až do vaření, teplota pečení – 200 stupňů. Hotové sušenky posypeme moučkovým cukrem.
Užijte si svůj čaj!
