Většina lidí si při koupi melounu vybírá pro štěstí. Ve výsledku se někdy ukáže, že je sladký a někdy je tak sladký, že ho musíte vyhodit. Když se naučíte tato tajemství, budete si moci vybrat pouze sladké, zralé melouny.
1. Podívejte se na culík
Pokud je meloun utržený ocas a místo něj jsou vidět roztrhaná zelená vlákna, znamená to, že byl utržen nezralý. Nevyplatí se to kupovat. Ocas by měl být vysušený a hnědý.
2. Vyhodnoťte místo v terénu
Nezralý meloun má světle zbarvenou polní skvrnu. Ve zralém ovoci je žlutá. Světlá skvrna se objevuje pouze na časně sbíraných melounech, které ještě nedozrály natolik, aby zesládly.
3. Zatlačte na slupku
Při silném stlačení prstem se kůra zralého melounu mírně promáčkne. Pokud je úplně tvrdý, tak je to zelený plod.
4. Naklepejte kůru
Když prstem poklepete na zralý meloun, uslyšíte zvonění. Pokud je hluchý, pak ovoce uvnitř ještě není zralé. To je jeden z hlavních příznaků, kterým lze neslazené melouny odmítnout.
Jen si to zapamatujte a při výběru melounu se nejprve podívejte na ocas, aby byl hnědý.Neberte ovoce se světlou nežlutou polní skvrnou, tvrdou slupkou nebo tupým hučením při poklepání. Zaklepejte na několik vodních melounů a okamžitě pochopíte rozdíl ve zvuku a budete schopni určit, který z nich je znělý, a tedy sladší.
