Ingredience:
- 500 gramů plátků lososa;
- 200 gramů jemně mleté kukuřičné mouky;
- dvě vejce;
- sůl;
- koření na ryby.
Příprava plátků lososa
Plátky nakrájejte na porce. Osolíme a posypeme kořením na ryby.
Vejce rozšlehejte do těsta. Nalijte mouku na plochý talíř.
Každý kousek ryby ponořte do vaječné směsi a kukuřičné mouky.
Smažíme z obou stran.
Pokrm můžete jíst teplý nebo studený, podle vlastního uvážení. Jakou přílohu? Je jen na vás, jak se rozhodnete! Dobrou chuť!