Proto se vám bude hodit osvědčený recept na vařenou klobásu z kuřecích prsou. Pouze přírodní a zdravé ingredience – jen prospěšné pro tělo!
K přípravě potřebujete:
- kuřecí prso;
- malá cibule;
- pár stroužků česneku;
- jedno vejce;
- smetana - 1/4 šálku;
- přilnavá fólie;
- koření dle přání.
Z kuřecích prsou se zbaví kůže, filet se vyjme a nakrájí na malé kousky.
Do mísy mixéru vložíme nakrájená kuřecí prsa, cibuli, česnek, zalijeme smetanou, vejcem a přidáme koření (sůl, pepř, paprika, bylinky). Všechny přísady jsou šlehané do hladka.
Připravenou mletou klobásu naneste lžičkou na okraj potravinářské fólie, několikrát ji přeložte a okraje svažte nití.
Klobásu vařte na středním plameni půl hodiny.Po uvaření odstraňte potravinářskou fólii, ochlaďte a nakrájejte.
Dietní kuřecí klobása je vynikajícím řešením jak pro svačinu, tak pro zdravou proteinovou večeři.
