Bude potřeba
Co potřebujete k vaření venku:
- Táborová nadhazovačka vojáků;
- Nůž;
- Prkénko na krájení;
- Rošt pro instalaci nad ohněm;
- Kempingová sekera nebo lopatka;
- Vstupní produkty: těstoviny, rostlinný olej, klobása, sladká paprika, černý pepř, sýr, sůl.
Vaření těstovin na ohni
Než začnete vařit, musíte vykopat otvor pro oheň, zapálit ho a nainstalovat přes něj rošt, na kterém se bude jídlo vařit.
Nad oheň postavíme hrnec s vodou čerpanou z potoka a poklicí hrnce, která poslouží jako pánev!
Nalijte 50 gramů rostlinného oleje do pánve a přidejte klobásu a sladkou papriku nakrájenou na proužky.
Po orestování klobásy se sladkou paprikou do omáčky přidejte smetanu, černý pepř a sůl podle chuti.
Během přípravy omáčky se v hrnci vařila voda, do které je třeba nasypat těstoviny, nezapomenout vodu osolit.
Po uvaření těstovin vodu z hrnce vylijte, a aby nepřišla nazmar, uhaste s ní oheň!
Nyní je třeba nalít omáčku do hrnce s těstovinami a také tam přidat jemně nasekaný tvrdý sýr a vše promíchat!
Úžasné těstoviny jsou připraveny k jídlu!
Tak rychle uvaříte na poli nad ohněm výborný oběd. Je však nutné pochopit, že vaření venku vyžaduje určité dovednosti a také dodržování bezpečnostních pravidel, abyste neublížili sobě ani přírodě!
Pravidla, která musíte znát a dodržovat:
- Vaření a konzumace potravin venku je spojena s rizikem infekce parazity, proto byste se měli vyvarovat znečištění rukou a náčiní zeminou a používat pouze převařenou vodu a brát ji pouze z tekoucí vody;
- Opatrnost při zapalování a vaření je nutná nejen k ochraně před popálením, ale také k zamezení vzniku požáru;
- Po dokončení pikniku musíte posbírat všechny odpadky a naplnit ohniště.
Při splnění těchto podmínek si můžete báječně odpočinout v přírodě, zvláště po vydatném obědě uvařeném na ohni!
