Jako každé zahradničení, i pěstování zeleniny vyžaduje zkušenosti. A ačkoli mnoho zeleninových plodin není příliš náročných, rostliny mohou být někdy velmi nepředvídatelné. Abychom pomohli všem novým zahrádkářům, uvádíme 10 nejčastějších chyb, kterých byste se měli vyvarovat, abyste si zajistili bohatou úrodu zeleniny.
1. Nepravidelný střih
Mnoho lidí začíná sázet zeleninu, protože chtějí jíst potraviny bez přebytečných hnojiv a pesticidů. Souhlaste s tím, že je vždy příjemnější připravit salát z čerstvých a aromatických rajčat natrhaných z vlastního keře než z těch bez chuti z nejbližšího supermarketu. Založit zahradu bez řádného plánování a přípravy je však jako stavět dům bez plánu!
Pěstování velkého množství zeleniny je poměrně náročný úkol, proto střízlivě zhodnoťte své znalosti, čas, úsilí, investice a místo, kde plánujete výsadbu.Pokud tedy začnete najednou pěstovat málo známé zeleninové plodiny, můžete vynechat přípravné kroky, jako je studium kulturních potřeb různých plodin, testování a zlepšování půdy, časný výsev semen, včasná instalace ochrany proti chladu atd. což v konečném důsledku povede ke špatné nebo úplné absenci sklizně.
2. Výběr špatných odrůd
Pokud kupujete semínka podle krásného obrázku, pak děláte velkou chybu. I zkušení zahradníci často propadnou kouzlu krásných obalů a zapomenou na nejdůležitější kritérium: popis odrůdy a podmínek pěstování. A přestože mnozí pěstitelé pravděpodobně zveličují výhody svého produktu, ani to není tak důležité jako nákup odrůdy, která není vhodná pro vaše klima a podmínky pěstování. Exotická okrasná zelenina může být zajímavá, ale většina nestojí za váš čas ani námahu.
3. Špatný výběr místa
Pokud jde o květiny, někteří milují světlo a jiní upřednostňují polostín, ale zelenina je náročnější, proto si pro ni vyhraďte ty nejlepší plochy na vaší zahradě.
- Většina ovocných plodin vyžaduje alespoň 6-8 hodin slunečního záření. Kořenová zelenina je o něco méně náročná, stačí jí 4–6 hodin na otevřeném slunci a zbytek může strávit v polostínu. Pokud je tedy vaše zahrada většinu dne ve stínu, je nejlepší omezit se na primárně pěstování listové zeleniny.
- Zahrada by také měla být umístěna co nejdále od stromů. Kromě stínu, který vrhají, budou jejich silné kořeny čerpat velkou část vlhkosti a živin z půdy. Hnijící listí může také způsobit přílišnou kyselost půdy.
- Pokud je na vaší zahradě těžká půda, která brání rozvoji kořenů, určitě do ní přidejte hodně kompotu nebo humusu.
- A mějte na paměti, že zelenina neroste dobře ve větrných oblastech, takže některé vysoké druhy mohou vyžadovat podporu nebo dokonce ochranu.
4. Půda nepřipravená pro výsadbu
I když se může zdát zbytečné utrácet peníze za speciální substráty a hnojiva, péče o půdu je to nejdůležitější. Kvalitní půda zajistí vysoké výnosy a to, co jste na jaře investovali do semínek a sadby, se vám vrátí na podzim. Samozřejmě máte dvě možnosti: buď si vystačíte s nakoupeným hnojivem, nebo si zajdete k místnímu farmáři pro kravský nebo koňský hnůj (hnůj je nejlepší aplikovat do půdy pozdě v sezóně). Ke stejnému účelu můžete použít spadané listí nebo jemně posekanou trávu.
Mimochodem, většina zeleniny nesnáší extrémně kyselé nebo zásadité půdy, stejně jako chudé půdy. Proto je vždy dobré před výsadbou zkontrolovat a upravit pH půdy a obsah minerálů. Písčité půdy tedy neobsahují dostatek živin, naopak hlinité půdy jsou náchylné k utužení a nezajišťují dobrý odtok kořenů a odvodnění. Obojí lze do značné míry normalizovat přidáním velkého množství organické hmoty.
5. Ukvapené přistání
Začátečníci obvykle chtějí začít zahradnickou sezónu, aby mohli rychle vidět výsledky své práce. Zkušení zahradníci však vždy pečlivě sledují kalendář, předpověď počasí a berou v úvahu vlastnosti různých druhů rostlin. Možná je lákavé zasadit vše najednou, ale bohužel to není možné. Malá semena rychle rostou a při nedostatku světla se roztahují a nevyvíjejí listy.A teplomilná zelenina, jako jsou rajčata a papriky, může zemřít, pokud je vysazena venku, než se dostatečně zahřeje. Některé druhy zeleniny, např. hlávkový salát, je vhodné vypěstovat ze sazenic, když se příliš zahřeje, křehké sazenice zhořknou nebo odumřou.
6. Nadměrné nebo nedostatečné zalévání
Zelenina potřebuje velké množství vody, která se podílí na transportu živin a fotosyntéze. Nedostatečná nebo přílišná zálivka však rostliny oslabuje, což ovlivní nejen výnos, ale také způsobí, že rostliny budou náchylné k chorobám. Různé plodiny vyžadují různé množství vody, takže tento bod je třeba vzít v úvahu při plánování vašich záhonů.
Přebytečná voda může také způsobit rozvoj hniloby kořenů a houbových chorob (zejména je-li půda špatně odvodněná) a odplavovat živiny z úrodné půdy. Proto je vždy lepší zalévat hodně, ale v delších intervalech, než často a mělce. Tato metoda podporuje tvorbu silných kořenů a otužování rostlin.
7. Plevel
Péče o záhony je velmi důležitá, takže kromě pravidelného zavlažování byste neměli odkládat včasné pletí, hnojení a kypření půdy. Ovocné rostliny nemají rády konkurenci a boj o vodu a živiny, a proto často prohrávají s plevelem. Vyhněte se však herbicidům. Hlavní výhodou pěstování vlastní zeleniny je, že získáte jídlo bez toxinů. Mulčování a zalévání u kořenů může pomoci zabránit a omezit růst plevele.
8. Příliš mnoho sazenic
Přirozenou touhou je pokusit se zasadit co nejvíce zeleniny, abyste získali dobrou úrodu.Každá kultura však potřebuje svůj vlastní prostor a své místo na slunci. Pokud rostliny vysadíte příliš blízko u sebe, snížíte jejich výnos a zároveň zvýšíte riziko různých chorob a šíření škůdců. Výsadba blízko sebe nakonec povede k shlukování, což může být ještě horší než plevel, protože všechny rostliny soutěží o stejné živiny. Dodržujte proto vzdálenost mezi výsadbami, aby se listy vzájemně nedotýkaly.
9. Nedostatek hnojiv nebo jejich nesprávné použití
Mnoho začínajících zahradníků se domnívá, že rostliny mají dostatek výživy z půdy a nepotřebují hnojení. Pokud však uvažujete logicky, při sklizni odebíráme ze země spolu s plody i určité množství živin. Toto množství živin je samozřejmě nutné vrátit aplikací organických a minerálních hnojiv.
- Organická hnojiva (hnůj, kompost apod.) obsahují relativně málo živin (desetiny až setiny procenta), ale jsou důležitá pro dlouhodobé udržení úrodnosti půdy (struktura půdy, vodní režim, schopnost vázat živiny).
- Minerální hnojiva (nesprávně nazývaná umělá nebo chemická) slouží především k doplnění živin, které se při sklizni ztrácí nebo chybí v půdě či substrátu.
Zkušení zahradníci mohou určit nedostatek určitého prvku podle určitých znaků a použít speciální hnojiva k jejich odstranění. Například příznaky jako tenké stonky a zažloutlé listy jsou nejčastěji spojeny s nedostatkem dusíku a žloutnutí mezi žilkami listů je nejčastěji spojeno s nedostatkem železa.Když rostlina vyvine velmi tmavé nové listy, může to znamenat nedostatek fosforu a hniloba koruny u rajčat je známkou nedostatku vápníku. Všechny tyto příznaky jsou však podmíněné, protože určité nutriční nedostatky a nemoci mohou způsobit podobné příznaky.
Ale příliš mnoho hnojiva může způsobit problémy. Například půdy bohaté na dusík podporují nadměrný růst listů, ale nízké výnosy. Velké množství některých minerálů v půdě ovlivňuje vstřebávání jiných. Takže příliš mnoho draslíku může narušit vstřebávání hořčíku, který je nezbytný pro tvorbu chlorofylu.
Pro začátečníky je nejlepší používat spoustu kompostu a organických hnojiv, jako je kostní moučka a rybí moučka, které poskytují téměř všechny živiny potřebné pro růst rostlin, pomáhají vyrovnávat pH a podporují růst prospěšných půdních mikrobů.
10. Choroby a škůdci
Ne každý problém v zahradě vyžaduje razantní zásah, ale nemůžete zcela nechat růst vašich rostlin volný průběh. Pokud na nich zaznamenáte žloutnoucí listy nebo skvrny, pečlivě je prohlédněte, abyste zjistili příčinu problému. Mnoho hmyzu rádo klade vajíčka na spodní strany listů a včasné odhalení pomůže vyhnout se používání pesticidů.
Mšice, moučnice a další škůdci živící se rostlinnou šťávou potlačují růst rostlin a mohou je dokonce zahubit. Udržujte proto jejich populace pod kontrolou pomocí organických kontrolních opatření a zbavte se slimáků a housenek dříve, než se začnou rozmnožovat.
Samozřejmě byste neměli být horliví, protože vaším cílem není vyhnat veškerý hmyz ze zahrady, ale chránit vaše rostliny před škodlivými.Kromě toho existuje několik druhů užitečného hmyzu (například opylovači nebo berušky, což jsou přirození nepřátelé mšic), který také zemře, pokud se použijí chemikálie.
Nezapomeňte si přečíst: jak získat zdarma hnojivo, které zvýší výnos a obsah cukru v rajčatech a jiné zelenině - https://csn.washerhouse.com/6298-besplatnoe-udobrenie-kotoroe-povysit-urozhaj-i-saharistost-tomatov-i-drugih-ovoschej.html
