Ukazuje se, že je velmi snadné vyrobit tvarovaný nůž na krájení jakékoli zeleniny sami. Potřebujete jen dva díly, které má stejně každý mistr. S tímto zařízením můžete krájet mrkev, okurky, brambory a další zeleninu do krásné spirály. A pak ozdobte své nádobí, jak chcete.
Bude potřeba
- Nezáleží na kousku PVC nebo polypropylenové trubky, hlavní je, aby vnitřní průměr odpovídal velikosti vaší zeleniny.
- Čepel z papírnického nože.
Požadovaný nástroj: tavná lepicí pistole, nůž, pilka na železo.
Výroba tvarovaného nože na zeleninu
Ustupte jeden centimetr od okraje trubky a pomocí pilky na kov proveďte řez pod mírným úhlem (asi 10 stupňů) do hloubky o něco větší než polovina průměru trubky.
Otřepy odřízneme pomocným nožem.
Poté z trubky odřízneme kousek dlouhý 5 centimetrů.
Nožem také odřízneme otřepy. Dále vložte čepel z papírnického nože do dříve provedeného řezu.Přebytek odkousneme drátěnky (pozor: úlomky létají na všechny strany, použijte ochranné brýle).
Aby čepel během provozu nevylétla, přilepte drážku horkým lepidlem.
Tvarovaný nůž na zeleninu je připraven. Vložíme do něj např. okurku a otočíme. Výsledkem je velmi krásná spirála.
Tloušťka řezu závisí na úhlu zkosení nože.
Pokud brambory nakrájíte a následně smažíte v troubě, získáte velmi chutnou a originální přílohu.
