Jednoduché jablečné placky z hotového těsta

Zběsilé tempo života donutilo v poslední době mnoho hospodyněk stále více dbát na snadno připravitelné a nekomplikované recepty. Koneckonců, chcete dělat všechno - odpočinout si od práce a hýčkat svou rodinu lahodným jídlem. Zkuste použít hotový test z obchodu. Jedná se o skvělého pomocníka pro zaneprázdněné hospodyňky. S jeho pomocí můžete připravit mnoho lahodného pečiva. To platí zejména pro listové těsto. Koneckonců, mnoho lidí ví, že připravit to sami je poměrně obtížný a pečlivý úkol. Přitom hotové těsto z obchodu se od domácího těsta jen málo liší. Obsahuje malé množství produktů. Zpravidla se jedná o mouku, máslo, špetku soli a vodu. Nejsou v něm žádné konzervanty ani barviva, takže zdravotní riziko je minimální. O rychlosti přípravy tohoto produktu není třeba vůbec mluvit. Stačí ji rozmrazit, vymyslet náplň a upéct v troubě. Například nejjednodušším a cenově nejdostupnějším jídlem jsou jablečné oblátky. Oblíbené se stávají zejména na podzim, kdy je jablek hodně.

Budete tedy potřebovat:

• - balení listového těsta,
  
• - 3-4 středně velká jablka, nejlépe sladkokyselé odrůdy,
  
• - 1 vejce,
  
• - 2 lžíce cukru,
  
• - váleček na krájení těsta na síťku (volitelně).

Vyndejte těsto z mrazáku a počkejte, až se rozmrazí a dosáhne pokojové teploty. Poté ji mírně rozválejte pohyby směrem od sebe. Neměli byste být příliš horliví, jinak listové těsto nebude nadýchané.

Vystřihněte dva obdélníky přibližně stejné velikosti. Po jednom z nich projeďte válečkem na krájení těsta na síťku a trochu ustupte od okraje. Pokud nemáte po ruce váleček, nemusíte to dělat. Je však lepší koupit si takového pomocníka do kuchyně, s jeho pomocí můžete upéct spoustu lahodného a krásného pečiva. Nyní je v prodeji mnoho takových válečků. Nejjednodušší možností je plast s pracovní plochou 7-10 cm. Na výrobu listového těsta to bude stačit. Stejným způsobem nakrájejte všechno zbývající těsto.

Jablka omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Nejlepší je vzít sladkokyselé odrůdy, pak bude listové těsto kyselé. Přidejte cukr a míchejte.

Náplň položíme na připravený kousek těsta.

Zakryjte vršek kouskem, který jste převalili. A přitiskněte okraje.

Přeneste na plech vyložený pečicím papírem.

Vejce rozšlehejte metličkou a potřete jím listové těsto. Pečeme na 180 stupňů asi 20 minut. Jakmile zhnědne, vyjmeme a přendáme na talíř. Poté si můžete užívat.