Staré pánve bez nepřilnavého povlaku často způsobují přichycení věcí. Není možné na nich smažit palačinky, míchaná vajíčka, řízky a řadu dalších jídel. Jednoduchým zpracováním však z obyčejné pánve uděláte nepřilnavou.
Co budete potřebovat:
- Soda;
- Sůl;
- slunečnicový olej.
Proces zpracování pánve
Pánev je nutné důkladně umýt pomocí jedlé sody. Poté se opláchne a osuší ubrouskem.
Pánev se položí na hořák a zahřeje se. Ihned do ní nasypte pár lžic soli. Je třeba ji rovnoměrně vyrovnat. Když se sůl zahřeje, je třeba ji promíchat. Udržujte pánev na ohni po dobu 5 minut. Sůl díky tomu lehce zežloutne.
Odstraňte sůl a otřete pánev od případných zbytků.
Poté dejte zpět na střední teplotu a nalijte slunečnicový olej. Potřebujete doslova lžičku. Olej se rozetře po pánvi.
Když z něj vychází lehký kouř, setřete zbytky ubrouskem. Pánev by měla být suchá.
Poté se na vaši starou pánev nic nepřichytí.Toto ošetření vydrží měsíce, pokud pánev nemyjete v myčce. Pokud se v budoucnu adheze obnoví, opakujte stejné kroky.
