Kdo by neznal obrázek: zkažené pomeranče, mandarinky a citrony nebo jejich slupky putují do koše.
Nespěchejte se vším vyhazovat, ještě vám to může posloužit.
Očistěte citrusové plody od zkažených částí. Stanou se hlavní složkou.
Přidejte k nim: cukr a zázvor.
Z ovoce vymačkejte šťávu.
Do vzniklé šťávy přidejte 3-4 lžíce cukru a míchejte, dokud se vše nerozpustí.
Citrusové kůry rozdrťte.
Zázvor je lepší nastrouhat. To dodá více chuti. Můžete ho ale také nakrájet na tenké plátky. Přidejte ji ke krustám a promíchejte.
Výslednou hmotu nalijte citrusovým sirupem a důkladně rozdrťte kůry.
Výslednou směs vložte do skleněné nádoby a dejte na jeden den do chladničky.
Nyní je čas vyzkoušet kulinářské „mistrovské dílo“.
Připravte si šálek čaje a přidejte do něj lžíci citrusových kůr.
Nechte pár minut vylouhovat a můžete si nápoj vychutnávat. Tak voňavý nápoj jste ještě nezkoušeli!
Tento recept důstojně doplní kulinářský repertoár každé hospodyňky.Učí vás, jak šetřit, protože je lepší začít s maličkostmi!
