Nože prodávané v obchodech, navzdory jejich vysoké ceně, často nezvládají tento úkol, zejména nezajišťují konstantní úhel ostření. Můžete ušetřit svůj rodinný rozpočet a zajistit kvalitu ostření pomocí domácího ostřícího zařízení, což nevyžaduje speciální znalosti a dovednosti.
Bude potřeba
Materiály:
- Spony pro kulaté trubky;
- dřevěná deska šíře 12 cm;
- plastové trubky;
- šrouby, šrouby, šrouby a matice;
- kus čtvercové trubky z ocelového profilu;
- značkový hliníkový řez;
- kusy ocelových plátů;
- poloviční svorky;
- brusný papír na podložce atd.
Nástroje: tužka, svinovací metr, vrtačka, nůžky na stříhání plastových trubek, vrtačka atd.
Vysoce kvalitní a odolné vrtačky na AliExpress se slevou - http://alii.pub/5zwmxz
Proces sestavení konstrukce pro broušení nožů z dostupných materiálů
Dvojici spon k sobě spojíme pomocí šroubu křížem. Do jednoho z nich vložíme plastovou trubku a sponu zacvakneme.
Na desce označíme střed, podél této značky položíme volnou sponu a označíme střed plastové trubky. V tomto místě desky vyvrtáme otvor a upevníme do něj plastovou trubku.
Z plastové trubky vyřízneme dva kroužky, provedeme do nich radiální vrtání a utáhneme šrouby. Na trubku v desce nasadíme jeden kroužek, pak volnou sponu s druhou sponou připevněnou k trubce a další sponu navrch. Spodní a horní příchytky fixujeme na trubku stojanu pomocí šroubů.
V kusu profilové čtvercové trubky na jedné straně vyvrtejte otvor uprostřed. Na opačnou stranu trubky připevníme pomocí nýtů hliníkovou značku o něco delší než trubka v podélném směru.
Dvě desky připevníme do středu značky pomocí šroubů a matic. Do čtyřhranné trubky vložíme čtyřhrannou matici a zatlačíme ji do otvoru v trubce. Z vnější strany zašroubujte do matice šroub se zašroubovanou maticí.
Tyč mezi maticí a hlavou šroubu předem zakryjeme tenkou trubičkou z kluzkého a odolného polyetylentereftalátu, přes kterou navlékneme kus obyčejné plastové trubky.
Vzniklou konstrukci příčně položíme na hranu dřevěné desky se základnou hliníkové značky opřenou o konec desky a připevníme ji k desce polosvorkami přes kus plastové trubky.
Na plastový podklad nalepíme proužky hrubého a jemného brusného papíru. Na plastovou trubku vloženou do západkové spony také na dvě místa nasadíme kousky polyethylentereftalátové trubice, které obtočíme sponami bez západky.
Mezi spony bez západek umístíme a upneme podložku s brusným papírem, kterou lze posouvat dopředu a dozadu, stejně jako doleva a doprava.
Mezi destičky upneme tupou čepel nože v příčném směru, nastavíme úhel ostření snížením nebo zvednutím pohyblivé západky klipu podél stojanu a začneme brousit jednu stranu čepele.
Poté uzel stáhneme z desky a otočíme o 180 stupňů, vrátíme na místo a pokračujeme v broušení.
V případě potřeby vyměňte hrubozrnný brusný papír za jemnozrnný a ostří jemně dolaďte. Poté čepel nože získá břitvou ostrost.
