Doma můžete získat velkou sklizeň zeleně při pěstování na okenním parapetu pouze metodou hydroponie. Pro mnohé je tato technika „temný les“. Hydroponie se vyhýbá, protože vyžaduje spoustu dalšího vybavení. Existují však rostliny, například koriandr, které lze pěstovat bez dodatečného osvětlení a kompresoru.
Co budete potřebovat:
- semínka koriandru;
- jemné plastové síto;
- miska pod sítem;
- tekutá nebo prášková hnojiva.
Proces pěstování koriandru v hydroponii
Semena koriandru je třeba rozdrtit, aby se rozbila skořápka. Tím se zvýší jejich klíčivost.
Poté je třeba do nádoby vložit plastové sítko a na dno nasypat třetinu semínek. Voda se nalévá shora, její hladina by měla dosáhnout semen.
Kontejner je umístěn na parapetu na jižní straně. V létě může být umístěn venku, ale ne na prudkém slunci. Je nutné kontrolovat hladinu vody, aby semena nevyschla. Za 7-10 dní vyraší. Celou tuto dobu lze síto udržovat zakryté fólií nebo látkou, aby se snížilo odpařování vlhkosti. Světlo v prvních dnech není pro semena důležité, hlavní je teplo a vlhko.
Zbývající části semen by měly být přidány k prvnímu v intervalu 5-6 dnů. Pozdě vyraší, pak po nasbírání první zeleně dorazí další várka za týden.
Dále musíte jednou za pár dní sledovat hladinu vody, aby v ní byly kořeny koriandru neustále. Po vyklíčení a zakořenění byste měli začít používat hnojiva. Mohou to být speciální tekuté přípravky pro hydroponii nebo vyvážené práškové přípravky pro pěstování zeleně. Jednou za 2 týdny se voda v nádobě vymění za usazenou a podle návodu se aplikuje hnojivo.
Jak koriandr roste, ořezává se a používá k jídlu. Vzhledem k tomu, že semena byla zasazena v dávkách, čerstvá zeleň bude neustále růst. Hlavní je nezapomenout kontrolovat hladinu vody, měnit ji a aplikovat hnojivo. Důležité je také sledovat stav listů, pomocí nich lze zjistit nedostatek či nadbytek některých mikro a makroprvků.
