Zelenina všech zeleninových plodin je navíc zdrojem nejen vitamínů a mikroprvků, ale také zdraví velmi prospěšných fytonutrientů (mastné oleje včetně zvláště cenných polynenasycených mastných kyselin, bílkoviny, vláknina, organické kyseliny, bioflavonoidy, fytoncidy, atd.).
A aby vaše práce na minizahrádce byla korunována úspěchem, musíte dodržovat určitá doporučení zkušených pěstitelů rostlin a příznivců ekologického zemědělství. Jak získat dobrou úrodu nejoblíbenější listové plodiny - kopru - na parapetu v zimě i v létě?
Výsadbové nádoby
Kopr lze pěstovat ve specializovaných nádobách na bylinky, květináčích, květináčích, květináčích a jakýchkoliv dostupných nádobách, jejichž hloubka přesahuje 12 cm.
Přítomnost drenážních otvorů v nádobách je žádoucí, ale není nutná.V jejich nepřítomnosti se dno nádob pokryje dvoucentimetrovou vrstvou keramzitu, agroperlitu, cihlové štěpky nebo jemného štěrku.
Nejlepší odrůdy
Doma se doporučuje pěstovat rané a střední sezónní odrůdy kopru, které se vyznačují svou nenáročností a schopností bohatého zpracování, například „Amazon“, „Grenadier“, „Gribovsky“, „Dalniy“, „Redut "", "Deštník", "Lesnogorodsky", "Richelieu."
Semena kopru lze zakoupit jak ve specializovaných prodejnách, tak na trhu, kde je jejich cena mnohem nižší. Nebo si sadbu můžete připravit sami tím, že si na své zahradě v létě nebo na začátku podzimu nasbíráte vyzrálá zrna svých oblíbených odrůd deštníkových plodin.
Půda
Optimálním substrátem pro pěstování kopru na parapetu je směs zahradní zeminy a hotové rašelinové zeminy s neutrální kyselostí, například „Univerzální rašelinová směs pro kvetoucí a hrnkové rostliny“.
Travní zeminu je třeba předem přivézt ze zahrady, propasírovat přes jemné síto a zapéct v troubě po dobu 30 minut. Dezinfikovaná zemina se smíchá s rašelinovým substrátem v poměru 1:1, odstraní se případné větší frakce (zbytky kořenů apod.).
Osvětlení
Na otevřeném nebo proskleném balkoně orientovaném na východ, jih nebo západ poskytuje kopr stabilní sklizeň od dubna do konce září. Na parapetu okna orientovaného na jih, izolované lodžii nebo kuchyni se plodina pěstuje bez dodatečného osvětlení od jara do začátku podzimu.
Ve všech ostatních případech je získání zelené sklizně bez instalace dalších zdrojů osvětlení nemožné. Nejlepší možností je zakoupit specializované fytolampy nebo LED instalace, které rostlinám poskytují požadované spektrum záření.
Někteří zahradníci používají zářivky a zářivky. Podle recenzí majitelů bio lamp se spotřeba elektřiny při organizování dodatečného osvětlení rostlin výrazně nezvyšuje, protože taková zařízení jsou vybavena ekonomickými lampami.
V zimě a za oblačného počasí by denní doba pro kopr měla být 13-15 hodin. Za slunečných dnů lze zapnout dodatečné osvětlení brzy ráno a po západu slunce. Nedostatek světla rostlinám škodí. Nejprve se výhonky kopru natáhnou, pak zblednou a pak se ztenčují a vadnou.
Setí
Pro urychlení klíčení se doporučuje namočit semena kopru na jeden den před výsadbou a každých 5 hodin měnit vodu v nádobě. Tato technika umožní, aby se skořápka esenciálních olejů, která těsně pokrývá zrna, částečně rozpustila. Před výsevem musí být semena vysušena.
Vybranou nádobu naplňte suchým substrátem a důkladně navlhčete pomocí mini konve nebo rozprašovače. Vyřízněte mělké drážky (do 1 cm) na povrchu země a znovu v nich navlhčete půdu. Hustě vysejte semena kopru a jemně je posypte suchou zeminou.
Je také přípustné zasít kopr celý, bez řezání rýh a po jejich rovnoměrném rozložení po povrchu je navlhčit rozprašovačem a posypat suchou zeminou (vrstva asi 5 mm).
Nádobu zakryjte plastem nebo sklem a umístěte na tmavé místo na 1 týden. Pokud jste udělali vše správně, po několika hodinách se na vnitřním povrchu fólie objeví kapky vody - kondenzace. Optimální teplota pro klíčení kopru je od +20 do 24°C. Nezapomeňte mini skleník každý den větrat odstraněním krytu na několik minut.
Péče
Po objevení prvních výhonků umístěte nádobu na parapet nebo pod zářivky.
Klíčky zalévejte z postřikovače nebo mini konve po zaschnutí vrchní vrstvy hliněné koule (jednou za 2-3 dny). K zavlažování používejte vodu usazenou nebo změkčenou speciálními prostředky bez chlóru.
Vypěstované snítky kopru lze odřezávat, jakmile jejich délka přesáhne 15 cm. Stříhání dospělých rostlin nejen nezhorší stav sazenic, ale také podpoří tvorbu četných nových výhonků. Poté, co keře zeslábnou a přestanou se na nich objevovat nové listy, jsou odstraněny.
Jak vidíte, pěstování listové zeleně na parapetu zvládne i začínající zahradník a nadšenec do interiérového zahradničení. Přejeme vám vynikající úrodu kopru doma!
