Každý samozřejmě viděl na pultech obchodů tajemný jižní ořech zvaný kokos. V různých cestovatelských pořadech můžete vidět hlavního hrdinu pít kokosové mléko nebo používat krásnou skořápku ořechu jako koktejlovou sklenici. Určitě vás napadlo, jak tento tajemný ořech chutná. Suché kokosové vločky se nepočítají. Dnes to zjistíme!
První otázka, která vás po koupi tohoto ořechu napadne, je „Jak rozbít kokos? Předně řeknu, že do toho nebudeme bláhově mlátit kladivem a čekat, až to praskne.
Začneme krájet kokos
Prvním krokem v nerovném boji proti kokosu je výběr vhodných nástrojů:- 1. Kladivo.
- 2. Starý nůž.
- 3. Šroubovák.
Druhým krokem je extrahování mléka z kokosu.
Jak jste si všimli, na vrcholu kokosu jsou tři černé tečky. Právě v těchto místech uděláme otvory pomocí šroubováku.
Vyberte dva body, které je snazší překonat. Musíte udělat dva otvory: jeden pro pití a druhý pro kokos, aby naplnil vzduch.
Do jednoho z vytvořených otvorů vložte koktejlové brčko a vychutnejte si chuť mléka (připomíná sladkou vodu s mírnou kokosovou příchutí).
Ve třetím kroku se dostaneme ke kokosovému masu.
K tomu musíme odstranit skořápku po jejím rozbití. Označíme linii zamýšleného rozdělení a uděláme na ni několik úderů kladivem na nůž, otáčením matice v kruhu.
Objeví se trhlina.
Lehkým poklepáním v kruhu kladivem odlomte část skořápky.
Ještě pár lehkých úderů a kokos je odstraněn.
Užijte si ochutnávku!
