Ještě před 20–30 lety bylo pěstování vodních melounů ve středním Rusku a na Dálném východě považováno za možné pouze ve skleníku. Dnes, s příchodem nových krycích materiálů a super raných odrůd, se však získání jejich sklizně v oblastech nepříznivého zemědělství stalo proveditelným úkolem.
V současné době lze melounové plantáže v rizikové zóně hospodaření pozorovat nejen na pozemcích amatérských nadšenců, ale i na farmách.
Odrůdy a vegetační období
Dobře se osvědčily odrůdy Crimson, Producer a Barrel of Honey. Životní cyklus raných odrůd je 3,5-4,5 měsíce. Toto období lze rozdělit do dvou etap:
- První je růst do prvních květů.
- Druhým je kvetení a tvorba sklizně.
Pěstování sazenic
Vodní melouny ve středním Rusku, na Uralu a na Dálném východě lze pěstovat pouze pomocí sazenic.
V polovině dubna se semena namočí, po třech dnech se některá vylíhnou. Vysévají se do květináčů naplněných směsí písku a rašeliny v poměru 2:1, ale tak, aby se hrudka substrátu při přesazování do záhonu nedrolila.
Koncem dubna mohou být sazenice přesazeny do skleníku, pokrytého dvojitou vrstvou lutrasilu o hustotě 60 g/m.
Na konci jara a začátku léta se rostliny, které je předtím vytvrdily, vysazují na trvalé místo. Do této doby by sazenice měly mít alespoň 3 pravé listy.
Výběr místa přistání
Ideální by bylo slunné místo bez větru. V případě potřeby jsou instalovány dočasné přístřešky na ochranu před větrem.
Příprava postele
Půda je lehká. K těžkým se přidává říční písek a humus.
Je lepší udělat záhon val, široký až metr a vysoký 30-40 centimetrů. Nebo postavit dřevěné. Půda je pokryta neprůhlednou černou polyetylenovou fólií, která zajistí uchování tepla a vlhkosti a ochrání před zamokřením.
Pěstování melounu
Dvě hodiny před výsadbou se sazenice hojně zalévají.
Ve středu lůžka se ve vzdálenosti 70 cm provedou řezy ve tvaru kříže, pod nimi se vykopou otvory, přidá se popel a superfosfát a země se promíchá. Místo výsadby se hojně zalévá a sazenice se spolu s hroudou země přesadí do zahradního záhonu. Přikryto suchou půdou. Mulčování říčním pískem pomáhá předcházet hnilobě kořenového krčku.
Nad postelí jsou umístěny široké oblouky (rostliny silně rostou) a na ně je připevněn krycí materiál.
Péče
Před květem rostou vodní melouny pod lutrasilem. Při absenci srážek proveďte dvě nebo tři zálivky, ne více a bez fanatismu, jinak se může objevit hniloba kořenů.
Po zahájení kvetení se lutrasil odstraní (za chladného počasí lze úkryt ponechat přes noc), aby hmyz mohl opylovat květy, a nainstaluje se větrolam.
Výhony na rostlině jsou částečně zastřiženy. Není třeba odstraňovat vše, protože na nich rostou samčí květy. Hlavní řasa se nedotýká, dámské řasy jsou umístěny na ní. Na jedné rostlině je ponecháno 3 až 5 vaječníků vodního melounu.Aby se nedostaly do kontaktu se zemí a za vlhkého počasí nehnily, pod plody podkládám prkna.
Druhým způsobem prořezávání je seříznutí řas v 6-7 uzlech nad vaječníkem, který dosáhl velikosti průměrného jablka. Ne dříve, jinak ovoce uschne.
Krmení je standardní.
Stanovení zralosti
Vedle ocasu melounu je úponek. Když zaschne (a ne ocas!) a strana, na které bobule leží, zežloutne, dezert je připraven k jídlu.
