Pozdní plíseň se ve výsadbách šíří velmi rychle, zejména při výskytu kondenzace ve sklenících a náhlých změnách nočních a denních teplot. Pokud jsou okolnosti nešťastné (povětrnostní podmínky, neschopnost pravidelně se o rostliny starat), může propuknutí infekce nešťastného zahradníka zcela připravit o naději na úrodu rajčat.
Jako u každé nemoci je i plísni pozdní mnohem snazší předcházet než ji léčit.Abych se vyhnul používání fungicidů s obsahem mědi (HOM, síran měďnatý, směs Bordeaux atd.) a pesticidů (Quadris, Skor, Magnicur neo), které se stříkají na již nemocné keře rajčat, provádím celou řadu preventivních opatření které vám umožní pěstovat ovoce šetrné k životnímu prostředí bez toxických látek v jejich dužině.
Postřik rostlin biologickými prostředky, aby se zabránilo propuknutí infekce
Pro sebe jsem se rozhodl pro metody boje proti fytopatogenům, které infikují keře rajčat. Zaměřuji se především na prevenci šíření houbových patogenů ve výsadbách. K tomu pravidelně používám Fitosporin-M nebo jeho analogy: Phyto Doctor, Mikosan-V 500, BioShield FitoAgro atd.
Navíc poprvé používám roztok mikrobiologických přípravků při namáčení sadebního materiálu, který jsem si sám připravil. Nakoupená semena od důvěryhodných dodavatelů zemědělských produktů, zejména těch peletovaných, není nutné dezinfikovat ve fytosporinovém roztoku. V budoucnu minimálně jednou týdně zpracovávám sazenice rajčat a dospělé rostliny přesazené do skleníků. Poslední postup provádím několik dní před plnou sklizní i zelených plodů (před nástupem mrazů).
Několikrát za sezónu postříkám dospělá rajčata roztokem jódu a mléka. Díky přítomnosti mléka se po zaschnutí tekutiny postříkané jemným sprejem listy rajčat pokrývají neviditelným filmem, který zabraňuje pronikání spor plísní do pletiva. A jód, který je přírodním fungicidem a antiseptikem, úspěšně bojuje proti houbovým a bakteriálním patologiím rostlin.
Kromě fungicidních vlastností jsou takové závlahy považovány za účinný doplněk jódu pro lilek, stimulující procesy zrání ovoce a zlepšující jejich biochemické složení. Pro přípravu pracovního roztoku jednoduše zřeďte 1 litr nízkotučného plnotučného mléka v 9 litrech usazené vody při pokojové teplotě a do tekutiny přidejte 40 kapek farmaceutické tinktury jódu (5 %).
Rostliny postřikuji uvedenými prostředky nejen ve sklenících. Zdravá ekologická situace v celé lokalitě je klíčem k minimalizaci rozvoje plísně. Proto současně s rajčaty pěstuji také bramborovou plantáž, i když se nachází poměrně daleko od skleníku, stejně jako výsadbu lilků a paprik ve volné půdě a v uzavřených strukturách.
Správná péče o rajčata ve skleníku v červenci a srpnu - prevence rozvoje plísně
Kromě pravidelného ošetřování rajčat mikrobiologickými přípravky na bázi kmenů prospěšných bakterií Bacillus subtilis 26 D a směsí jodu a mléka je nutné používání určitých zemědělských postupů, aby se zabránilo šíření nebezpečných spor plísní v uzavřených strukturách.
1. Mulčování půdy.
Silná vrstva sena, slámy nebo suché trávy mezi řadami rajčat zabraňuje nadměrné vlhkosti, která se nevyhnutelně objeví po zalévání. A jak víte, právě ve vlhkém prostředí se plísně intenzivně šíří, zvláště když noční teploty klesnou pod +14. Mulč navíc inhibuje odpařování cenné vláhy, snižuje frekvenci zavlažování a zabraňuje tvorbě vzduchotěsné půdní kůry, zejména na těžkých půdách.
2. Organizace zavlažování.
Nejlepší možností je použít speciálně vykopanou drážku mezi keři a pokrytou mulčem pro zalévání. Frekvence zalévání rajčat ve sklenících i v extrémních vedrech je jednou za 5-7 dní a množství vody by mělo být dostatečné pro zvlhčení kořenové vrstvy (asi 30 cm hluboko). Povrchové zalévání je pro rajčata škodlivé, protože narušuje hluboké pronikání kořenových výhonků do půdy.
3. Aplikace hořčičného koláče pod keře.
2-3x za sezónu vždy posypu rýhy mezi řádky (přímo podél mulče) hořčičným koláčem. Aplikační množství je dle návodu. Po zapudrování ihned provádím plánovanou zálivku vodou ohřátou na slunci z konve bez trysky. Přítomnost hořčičného prášku na povrchu a v horní vrstvě půdy účinně zabraňuje plísni a dalším nebezpečným chorobám rajčat.
4. Tvorba keřů.
Volný pohyb vzduchu ve sklenících, kde se pěstují rajčata, minimalizuje riziko plísně. Všechny listové desky umístěné pod prvním kartáčem jsou obvykle vyříznuty do poloviny léta a samotné keře jsou přivázány ke kolíkům nebo umístěny na podpěry.
V prvních deseti dnech července formuji vysoká rajčata, neomezená v růstu, do 2-3 stonků. Zbytek nevlastních synů pravidelně stříhám.
Nízko rostoucí odrůdy plodin tvořím do 1-2 stonků.
Pro zlepšení ventilace výsadby jsem také odřízl přebytečné listy středního patra a zkrátil zbývající (o třetinu nebo dokonce polovinu). Hlavním pravidlem je neodstraňovat více než tři listy z jedné rostliny najednou. Interval mezi prořezáváním keřů rajčat by měl být alespoň 5 dní.
5. Sevření vršků.
Je třeba omezit růst neurčitých odrůd rajčat, které zpravidla do konce července dosahují již střechy skleníku. Svírání bodu růstu se provádí v srpnu a v teplých oblastech - v září. Tato technika umožňuje, aby plody již umístěné na 5-7 nebo více shlucích zcela zaplnily keře.
Jak vidíte, v prevenci plísně není nic složitého. Použijte časem prověřené metody k boji proti hlavní chorobě lilek a budete moci sklízet rekordní výnosy rajčat každou sezónu.
