V minulosti jsem stroužky česneku vždy loupal nožem, přičemž jsem odřízl hřbet. Změnil jsem svůj přístup a teď to dělám bez nože. Neříkám, že je to mnohem rychlejší než klasická metoda, ale pro mě osobně je to rozhodně pohodlnější. Možná se vám tato metoda zalíbí a změníte techniku čištění.
Čištění plátků bez nože
Vezměte žárovku česneku a odstraňte slupku. To se dělá jednoduše.
Cibuli můžete hned rozpůlit a stroužky se oddělí samy.
Vezměte si hřebíček.
Je to velmi husté. A nemůžete to jen tak rozdělit svými nehty. Zde je trik: stačí hřebíček zmáčknout prsty. Obvykle stačí jedna ruka, ale pokud ne, můžete použít obě.
V důsledku toho plátek praskne. A nyní lze kůru snadno odstranit.
To je celé tajemství. Doufám, že se vám tato metoda zdála užitečná a vezmete si ji do svého arzenálu.
Podělte se v komentářích, jaké kulinářské triky používáte vy, myslím, že mnohé budou velmi zajímat. Ahoj všichni.
