Výroba mini udírny vlastníma rukama
Hlavní součástí bude samozřejmě balón. Musíte označit čáru pro řez. Fix není příliš pohodlný, nohy jsou křivé. Dobrého výsledku jsem dosáhl pomocí maskovací pásky. Kohout jsem odšrouboval předem, nedoporučuji ho odřezávat se zavřeným kohoutkem.
Jako řezací stůl jsem použil paletu. Přišrouboval jsem k tomu pár prkýnek, aby se válec nekutálel. Je nutné používat ochranné brýle.
Odřízli jsme bruskou podél linie pásky. Ukazuje se, že existují dvě poloviny.
Obě půlky nejprve umyji, pak spálím na ohni. Pro spolehlivou fixaci musíte udělat stranu. Boční stranu udělám z proužku plechu. Vyřežu pás z profilu na sádrokarton.
Vzniklou lištu připevním šrouby M4. Zajistěte maticemi. Dělám značení na víku a vrtám otvory. Otvory duplikuji na proužek plechu.
Namontuji všechny šrouby. Rozhodl jsem se neinstalovat Grover, abych ušetřil peníze.
Víko je bezpečně upevněno na dně válce. Pro snadnější zarovnání jsem nakreslil čáru fixem.
Do otvoru od kohoutku instaluji čep M8. Opravuji to podložkami a maticemi.
Málem jsem zapomněl. Párky jsem zavěsil na nerezové háčky. Háčky připevňuji na pásek oceli, převzatý ze staré tiskárny. Pod odkapávající tuk položím starou pánev bez držadla. Pánev položím na stojan lampy.
Přiklopím pokličkou a opeču na ohni. Zkusil jsem kouřit „kupáty“. Trvalo to 30 minut.
Uzené na meruňkových chipsech. Nebylo snadné je připravit, sotva jsem je mohl krájet. Ne všechny jsou spálené, můžete je nechat na jindy.
Myslím, že dalším krokem je vykuřování sádla. Hotový produkt nefotím, takže výsledek je jasný. Je zakouřený a nepůsobí fotogenicky.
