Sklizeň česneku nemusí být složitá. Na internetu existují způsoby sklizně česneku ze záhonů pro zimní skladování, které obsahují spoustu nepotřebných věcí. Čištění lze provést bez zbytečné manipulace, šetří čas.
Kdy čistit?
Pokud je česnek vysazen koncem dubna - začátkem května, odhadovaná doba sklizně bude 10. srpna. Není nutné udržovat lhůtu 100 dnů, jak je uvedeno v mnoha článcích. S úklidem také není třeba otálet nebo spěchat.
Pokud se sklizeň provádí před plánovaným termínem, pak hlavy, které neměly čas se vytvořit, během skladování jednoduše vyschnou. Pokud výrazně oddálíte sklizeň, hlávky, otevírající se v zemi, začnou rašit.
Pokud si vybíráte mezi dvěma chybnými možnostmi čištění (dříve nebo pozdě), pak je lepší se s úklidem trochu zpozdit, než uklízet brzy.Nevytvarovaná hlávka česneku zaručeně uschne, když ne na podzim, tak na začátku zimy.
Nebojte se, že se hlavičky česneku v zemi rychle otevřou. V půdě mohou zůstat poměrně dlouho. Mnohé z nich se otevřou a vyklíčí až následující jaro. I když se hlava otevřela, ale nestihla vyklíčit, bude uložena mnohem déle než ta nezralá.
Není nutné čekat, až stonky polehnou. Velké hlavy mají stonky, dokonce i zažloutlé, které vydrží dlouho. Žloutnutí stonků by nemělo sloužit jako signál pro sklizeň. Vrcholy stonků mohou na začátku léta vlivem extrémního tepla zežloutnout (neovlivní to výnos).
Doba čištění závisí na následujících faktorech:
- 1. Doba výsadby na jaře. Teplé jaro umožňuje zasadit česnek dříve, v polovině dubna, a nebojí se ani vracejících se nachlazení a mrazů.
- 2. Pokud je horké léto, česnek dozraje rychleji.
- 3. Silné deště v létě urychlují zrání.
Čištění
Musíte si vybrat slunečný, horký den. Na vydlabání česneku je vhodnější použít malou stěrku. Nebudete ho moci vytáhnout, stonky se trhají. Velká lopata je nepohodlná. Pomocí malé špachtle vypáčte každou hlavičku pod kořenem a vytáhněte ji.
Když je všechen česnek na zahrádce vykopaný, můžete ihned ostříhat stonky a kořeny. Existuje mnoho článků, které doporučují ponechat kořeny a stonky. Sušte česnek s kořeny a stonky po dobu jednoho týdne nebo 10 dnů, s odkazem na skutečnost, že živiny se „přenesou“ z neřezaných stonků a kořenů do hlavy.
Ve skutečnosti je hlava již vytvořena. Neřezané stonky a kořeny nebudou mít žádný další zlepšující účinek na samotnou hlavu. Zbytečné postupy zaberou jen čas.
Česnek bude perfektně skladován, pokud veškerý přebytek na zahradě ihned odstřihnete nůžkami.Musíte opatrně oříznout, ponechat trochu (2 cm) stonku a půl centimetru kořenů. Neměli byste to řezat úplně dolů, zejména stopku. Vrchní části hřebíčku mohou být poškozeny.
Po vykopání česneku se odřízne veškerý přebytek z hlav, měl by ležet na slunci až do večera. Tímto způsobem zcela vyschne.
Večer (můžete přímo v zahradním záhonu) se česnek rozváží přes úzké dlouhé sítě. Je nutné oddělit semenný materiál od česneku, který bude použit.
Úložný prostor
Hlavním důvodem úspěšného skladování česneku je to, že je uložen v dlouhé a úzké síti.
Není potřeba ho pevně zatlačovat do síťky, měl by tam volně ležet, aby mezi hlavami mohl cirkulovat vzduch. V takových sítích se dá česnek skladovat přímo ze zahrady (po troše vysušení na slunci).
Česnekové sítě lze zavěsit kamkoli, pokud je suchý. Místa pro trvalé skladování mohou být: domov, sklep, podzemí. Dočasně, dokud nenastane chladné počasí, může být česnek umístěn ve stodole nebo pod kůlnou.
Tento způsob čištění a skladování je prověřený desetiletími praxe. Česnek můžete skladovat přímo ze zahrady. To eliminuje zbytečné potíže, žádné potíže!
