Obvykle se pro tento účel používá stacionární gril a v případě jeho nepřítomnosti s sebou nesou objemnou, nepohodlnou a těžkou konstrukci svařenou ze silných plechů z uhlíkové oceli, aby se zabránilo vyhoření při neustálém používání.
Je možné tento nevzhledný a obtížně přepravitelný produkt nahradit něčím estetičtějším, ergonomičtějším a lehčím? Jaký materiál si v tomto případě vybrat a jak jej zařídit, abyste vytvořili jednoduchý, kompaktní a pohodlný přenosný gril na grilování kebabů venku?
Nerezová ocel splňuje všechny tyto četné podmínky, protože se vyznačuje dostatečně vysokou pevností, vynikající tepelnou odolností a v tomto případě především trvanlivostí. Tento typ oceli nerezaví, neoxiduje a nevyhoří.
Gril vyrobený z nerezové oceli vám bude sloužit desítky let. Jeho design bude záviset na zdrojovém materiálu.Pokud se jedná o plechy, pak se gril ukáže jako hranatý, což není příliš pohodlné a praktické.
Ergonomičtější zaoblený tvar grilu získáte, pokud jako výchozí materiál vezmete starý nerezový buben z automatické pračky. Můžete ho zkusit najít na skládce kovového šrotu nebo ho odstranit ze starého rozbitého automatu.
Výroba grilu z bubnu pračky
Dejme se do práce. Nejprve je nutné odříznout koncovou část ve formě skořápky v kruhu pomocí brusky.
Toto je zářez pro budoucí nohy a zbývající válec se dnem bude základem grilu pro rozdělání ohně. Oba polotovary nařežeme na dvě stejné symetrické poloviny pomocí stejné brusky.
Dále spojíme dvě části válce s přesahem tak, aby poloviny dna vypadaly ven.
Spoj lze spojit pomocí šroubů a matic nebo bodovým svařováním. Získáme tak grilovací tělo se zaoblenou základnou a svislými bočními stěnami.
Nyní můžete připevnit nohy k tělu (ke svislým bočním stěnám) na obou stranách. Budou to skořápky rozřezané na dvě stejné části, které představují poloviny kruhu.
Mohou být také připevněny k tělu grilu pomocí hardwaru nebo stejného bodového svařování. K tomu límce symetricky ohneme na obou stranách, kde budou ležet nohy pomocí instalatérského kladiva. Poté do nich umístíme nožičky a připevníme je k tělu grilu pomocí šroubů a matic nebo bodovým svařováním.
Pokud je gril sestaven pomocí šroubů a matic, bude demontovatelný, což zvýší jeho mobilitu, usnadní přepravu a zjednoduší skladování.
Šířka grilu se ukazuje jako tak akorát na standardní délku špízů.Nezbývá než zkontrolovat náš domácí gril v akci. K tomu umístíme dřevěný materiál, lepší by bylo samozřejmě použít saxaulské tyče, ale poslouží i březová polena. Nechte palivo dohořet na uhlíky a nyní můžete začít grilovat kebab.
Vylepšení designu grilu
Pokud se gril poněkud zkrátí na délku kvůli širšímu přesahu uprostřed, pak bude dno v zóně nejintenzivnějšího a nejdelšího hoření dvojnásobné. To nepochybně zvýší spolehlivost a životnost našeho domácího produktu.
Pro zvýšení stability a dodání hotového vzhledu grilu můžete na spodní okraje nohou přivařit patní zarážky nebo jednoduše nějakým způsobem připevnit plastové zarážky.
