Tovární gril je drahý. A opravdu chci svým blízkým dopřát grilování, mořské plody, houby a zeleninu vařenou na grilu nebo grilu. A to je možné, pokud máte 200 litrový kovový sud a nějaké pomocné materiály. Navíc stačí umět zacházet s jednoduchými nástroji na kov a dřevo.
Bude potřeba
Materiály:
- kovový sud 200 l;
- kulaté, profilové čtvercové a obdélníkové trubky;
- ocelový pás;
- šrouby a matice;
- kulatá tyč;
- ocelový plát;
- fritovací koš;
- otočná kola z nákladního vozíku;
- masivní dřevo atd.
Vysoce kvalitní a odolné vrtačky na AliExpress se slevou - http://alii.pub/5zwmxz
Nástroje: pravítko a značkovač, bruska, ruční ohýbačka profilů, svařování, vrtačka, šroubovák, klíče, kladivo atd.Proces výroby domácího grilu ze starého kovového sudu
Umyjeme sud od nečistot. Od vrchní lemovky dáme 4,5 cm dolů a vrchní díl odstřihneme.
Kotouče s dlouhou životností pro úhlové brusky na AliExpress ve slevě - http://alii.pub/61bjly
Vystřihneme výplň a hrdla příruby a budoucí čepici rozřízneme na poloviny.
Profilovou čtvercovou trubku ohýbáme pomocí ohýbačky profilů do prstence na velikost víka, rozdělíme na polovinu a vložíme do polovin víka. Na konce přivaříme část stejné trubky a vše přivaříme k víku. Ocelový pás také ohneme do dvou kroužků.
Jeden kroužek rozřízněte na poloviny a položte na vnější stranu víka. Vyvrtáme otvory, vyřežeme závity a připevníme šrouby. Spoj druhého kroužku svaříme, obtočíme kolem vršku hlavně, zajistíme svorkami, vyvrtáme otvory a utáhneme šrouby a maticemi.
Svařovací elektrody pro všeobecné účely na AliExpress se slevou - http://alii.pub/606j2h
Z plechu vyrobíme lichoběžníkovou figuru v půdorysu s obloukovou velkou základnou, kterou z vnější strany přiložíme na vrchol prstence na hlavni a svaříme. Položíme poloviny víka na místo.
Nařízneme dvě stejné části trubky podél tvořících přímek a stlačíme je čelistmi svěráku, přičemž vybereme mezery až do hodnoty volného otáčení tyčí. Zbývající mezery svaříme.
Pouzdra s tyčemi umístíme svisle na polici přivařenou k vnějšímu prstenci hlavně, přitlačíme ji k ní a přivaříme a tyče s patkami přivaříme k poličce. K polici také přivaříme dvě trubky, stejně vysoké jako tyče.
Na tyče a trubky položíme desku a přišroubujeme je k tyčím pomocí šroubů, uprostřed vyvrtáme otvory a vyřízneme závity. Nyní lze díly víka snadno posouvat do stran.
Na konci půlkruhu vytvoříme radiální drážky a svaříme konce uvnitř válce naproti jednotce otáčení víka.
Z plechu vyřízneme kruh a umístíme do soudku v úrovni výztuhy.
Sejmeme rukojeť ze staré fritézy, uvolníme boční stěny a odstraníme tukové usazeniny. Mřížku položíme přes půlkruh v sudu a označíme na ní kontaktní body.
Pomocí značek vystřihneme úlomek, který vložíme mezi půlkruh a stěnu hlavně a svaříme. Na boční ploše sudu symetricky k pletivu vystřihneme otvor.
Na dně hlavně, v přírubě, uděláme 4 štěrbiny na kolmých osách kruhu. Radiálně do nich umístíme úseky profilových obdélníkových trubek s otočnými koly z nákladního vozíku přivařenými na vnějších koncích a svaříme je.
Natřeme konstrukci a na dno sudu položíme kruh z masivního dřeva. Stejný kruh, rozříznutý na polovinu, je umístěn do polovin víka namočených v kompozicích na bázi přírodních složek.
Nad ocelovou přepážkou vyvrtáme po obvodu otvory pro vstup vzduchu do spalovací zóny uvnitř grilu. Dno využíváme k uskladnění paliva a podpalu. Na části víka pokládáme potraviny a nádobí.
V grilu rozděláme oheň a po vytvoření uhlíků vložíme mezi obrubu mřížky a konec sudu špízy s ražničím. Na grilu vaříme houby, mořské plody, zeleninu atd.
