Četl jsem o dřevěném uhlí a identifikoval jsem tři jeho hlavní pozitivní vlastnosti: hoří čistěji než uhlí, stojí řádově levněji a můžete si ho uvařit sami.
Podíval jsem se na několik návodů na výrobu vlastního dřevěného uhlí a tato metoda se zdála být nejjednodušší a nejlevnější. Původně jsem to před pár lety vyhrabal někde na internetu, ale v tom videu kluci použili 210litrové sudy s trubkami. Takové ocelové kanystry ani uzavřené sudy k dispozici nemám. Jak jsem se z této situace dostal? Nyní vám vše řeknu podrobně.
Nástroje a materiál
Obecně budeme potřebovat:
- Palivové dřevo a uhelné dřevo.
- Nástroje pro řezání a štípání dřeva.
- Kovová nádoba a vše potřebné k jejímu utěsnění.
Co jsem použil:
- Akumulátorová motorová pila, i když běžná ruční postačí.
- Bojový nůž Ka-Bar na řezání drobného dřeva, klín a kladivo, i když můžete použít i šindelový nůž (jako v mém příběhu o výrobě kovárny, takže šindelový nůž vyrobím ze staré čepele sekačky na trávu) .
- Dřevěný špalek na úder nožem (nebo nůž na štípání šindelů).
- Červený dub na podpal.
- Kávová plechovka jako nádoba.
- Hliníková fólie k utěsnění nádoby.
Nakrájejte, napíchejte a vhoďte do sklenice
Nemohl jsem všechno pořádně zachytit na kameru, protože jsem někde ztratil stativ, ale myslím, že stejně vše pochopíte.
Nejprve jsem nařezal červený dub na délky těsně pod výšku mé plechovky od kávy a poté jsem je nasekal na kousky silné asi 20 mm.
Tloušťku jsem odhadl podle oka. Vzhledem k tomu, že plánuji použít tyto uhlíky k zapálení kovárny, myslel jsem si, že malé bloky mi nebudou fungovat. Vzhledem k tomu, že se navíc vše dělalo jako pokus s neznámým výsledkem, potřeboval jsem ke spalování tyče s co největším povrchem.
Poté jsem sklenici naplnil co nejtěsněji dřevem a zakryl alobalem. Do fólie jsem udělal malý otvor, aby mohla unikat vlhkost a dřevoplyn.
Když dřevo doutná bez kyslíku, uvolňuje dřevoplyn, který se mimochodem může hodit na farmě. V zásadě lze tento plyn použít i k pohonu automobilů! Právě kvůli plynům se v našem případě zcela utěsněná nádoba promění v časovanou bombu. Hliníková fólie s otvorem tomuto efektu zamezuje.
Rozděláme oheň
Bezpečnost především!
Kbelík nebo jiná nádoba s vodou poblíž je nutností.Pršelo mi 2 dny, ale oheň může vypuknout náhle a velmi rychle, takže musíte být připraveni ho kdykoli zastavit. Měl jsem po ruce asi 40 litrů vody.
Oheň jsem založil v podomácku vyrobené ocelové nádobě, kterou jsem před pár lety vyrobil na svářečském kurzu. Plánoval jsem z toho udělat gril.
Mám docela dlouhé vousy a už jsem si je opěvoval, takže tady je moje rada pro každého, kdo má dlouhé vousy: zapleť si je do copu nebo si je zastrč do košile! Myslím, že copánky s rybím ocasem jsou dobrou volbou, zatímco tradiční třípramenné copánky se velmi rychle opotřebovávají.
Pro ty, kdo mají dlouhé vlasy, je svažte zpět do copu nebo drdolu, abyste se vyhnuli opálení. Vypěstovat je zpět není tak snadné. Moje délka vlasů nyní nepřesahuje 3 cm, takže mě tato záležitost již netrápí.
Takže jsem se rozhodl trochu podvádět a zapálit pomocí plynového hořáku. Použil jsem borové hobliny z mé dílny na troud a suché borové tyčinky do podpalovače - to vše pomůže požáru červeného dubu.
Zapálil jsem oheň a navrch položil dub, ale oheň hořel slabě. Tradiční způsob vaření dřevěného uhlí vyžaduje trpělivost, ale chtěl jsem to udělat ještě před večerem! Proto jsem na oheň zapnul ventilátor a ten strom asi po půl hodině zcela pohltil. Je čas přejít k dalšímu kroku.
Díváme se a čekáme
Kávu jsem vyložil poleny a nechal zapnutý ventilátor, aby byla teplota hoření vysoká.
Asi po 20 minutách vyšel z nádoby kouř, ale byla to jen vodní pára, o které jsem mluvil na začátku.
Asi po hodině se začaly objevovat dřevoplyny.HURÁ! To znamená, že vše funguje jak má a dřevo se promění v dřevěné uhlí! Zhruba po hodině byl oheň téměř uhaslý a já se rozhodl přidržet trochu tepla u otvoru ve fólii, abych se ujistil, že dřevoplyn již neuniká. Vše je téměř připraveno!
Sklenici jsem sejmul z ohně pomocí dvou tyčí a navrch jsem přihodil trochu zeminy, aby se nádoba úplně utěsnila – neměl by tam vniknout vzduch, jinak kvůli rozdílu tlaků umožní uhlí dále doutnat.
Čekal jsem další hodinu, než jsem otevřel sklenici a viděl hotový produkt.
Výsledek a závěrečné myšlenky
Otevřel jsem vychladlou sklenici, očistil od nečistot, vysypal dřevěné uhlí a rozlámal ho na malé kousky asi 5 cm dlouhé. Opravdu, jen jsem se chtěl ujistit, že dřevo je dostatečně ohořelé. A byl jsem o tom přesvědčen! Skončil jsem s asi 3 kubickými litry čistého dřevěného uhlí!
Můj názor na zkušenost:
Dokud svou kovárnu nedokončím, nebudu moci s jistotou říci, jak kvalitní toto uhlí je, a výsledný materiál zjevně nebude stačit. Budu tedy muset tento proces ještě párkrát zopakovat, abych doplnil zásoby.
Vlastně mě překvapilo množství přijatého uhlí – po experimentu byla nádoba naplněná jen z poloviny.
Pokud takovou plechovku od kávy po ruce nemáte, ale máte nějaké volné peníze, můžete si koupit plechovku od barvy. Doporučil bych hledat jeden z těch lesklých kovových kanystrů, které prodávají v železářství.
Doporučuji použít tvrdé dřevo, protože je obvykle hustší než měkké dřevo a při doutnání se neuvolňuje tolik pryskyřice a šťávy.
Doufám, že se vám můj tutoriál líbil a doufám, že pro někoho bude užitečný!
Nakonec jsem svou kovárnu dokončil a použil vzniklé dřevěné uhlí. Dopadlo to dobře - uhlí vydává silné teplo a docela rychle vzplane.
Původní článek v angličtině
