Pomerančová marmeláda je přírodní dezert vyrobený z cenově dostupných produktů, které lze snadno připravit doma. Lahodná domácí marmeláda má jasnou chuť a pomerančové aroma, je středně sladká, s lehkou a jemnou kyselostí. Přírodní marmeláda není v žádném případě horší než marmeláda z obchodu, ale neobsahuje žádné škodlivé přísady. Pokud nechcete v dezertu cukr, můžete ho snadno nahradit medem. A kousky marmelády můžete válet v libovolné sypké surovině dle vašeho výběru.
Ingredience
Chcete-li připravit přírodní a aromatickou domácí marmeládu, musíte připravit následující produkty:
- cukr - 100 g;
- pomerančová kůra - 1/2 lžičky;
- želatina - 35 g;
- pomerančový džus - 400 ml;
- kyselina citronová - volitelná.
Příprava marmelády:
1. Nejprve je třeba z čerstvých pomerančů vymačkat šťávu. Želatinová zrnka zalijte polovinou šťávy a směs nechte asi deset minut nabobtnat.
2. Druhou část šťávy smícháme v kastrůlku s cukrem. Podle chuti přidejte trochu kyseliny citronové. Směs šťávy a cukru přiveďte k varu a poté ihned stáhněte z ohně.
Smíchejte se směsí šťávy a želatiny, důkladně promíchejte, dokud se všechny želatinové částice nerozpustí.
3. Marmeládový přípravek nalijte do libovolné formy. Dezert dejte na několik hodin do lednice.
4. Marmelády nakrájejte na libovolné kousky. Každý kousek obalíme v běžném krupicovém cukru nebo v kokosových vločkách.
5. Pomerančovou marmeládu podávejte s čajem nebo jinými nápoji.
6. Tato lahodná a přírodní pomerančová marmeláda potěší děti i dospělé. Dobrou chuť!
Lahodná domácí marmeláda je ideální náhradou sladkostí z obchodu. Je středně sladké, přírodní a velmi chutné. Pomerančová marmeláda bude sladkým a zdravým dezertem pro dospělé i děti bez jakýchkoliv přísad, barviv a dochucovadel.
- Výtěžek - 600 gramů.
- Obsah kalorií - 124,53 kcal / 100 gramů, BJU - 6,38 / 0,18 / 24,74.
- Čas - 20 minut + 2 hodiny.
