Udělej si sám
Life hacky, mistrovské kurzy, užitečné tipy, recepty.
Domov » Vaření » Kuře pečené na mřížce v troubě. Podceňovaný křupavý recept

Rád bych vám představil pečená kuřecí stehna v troubě na mřížce. Podle tohoto receptu jsou velmi chutné a s křupavou, krásnou kůrkou. Jejich příprava vám přitom zabere minimum úsilí a výsledek bude stát za to. Mimochodem, tyto pečené stehýnka jsou velmi chutné, teplé i studené.

Budeme potřebovat:

  • Nohy 2 ks.
  • Majonéza 50 ml.
  • Špetka soli.
  • Česnek 2 stroužky
  • Pár špetek nasekaného koriandru.
  • Mletá červená paprika dle chuti.
  • Nakrájený zázvor 0,5 lžičky.

Krok za krokem recept na vaření kuřete na mřížce v troubě

Nejprve si připravte stehýnka a potřete je trochou soli. Mimochodem, je vhodné to udělat i pod kůží.

Nyní budeme muset připravit omáčku. K tomu přidejte do majonézy mletou červenou papriku, koriandr, jemně nasekaný česnek a také zázvor (já používám v prášku).

Dále vše důkladně promícháme.

Nyní namažte stehýnka připravenou omáčkou ze všech stran a poté nechte maso asi pár hodin marinovat.

Poté vložte marinovaná stehna na mřížku do trouby. V tomto případě budete muset pod rošt umístit nějaký plech, aby měl rozpuštěný tuk kam odtékat.

Maso pečeme asi 50-60 minut při teplotě 200 stupňů.

Po uplynutí času vyjměte stehýnka z trouby a podávejte jako samostatný pokrm nebo s přílohou. Dobrou chuť!

vrať se
Komentář
  • motýlekusměj sesmějící seruměnecsmajlíkuvolněný uvolněnýúšklebek
    srdce_očilíbání_srdcelíbat zavřené očispláchnutéuklidněnýspokojenýúsměv
    mrkatvyplazený jazyk mrkající okostick_out_tongue_closed_eyesšklebící selíbánízaseknutý_jazykSpící
    ustaranýmračit setrápeníotevři pusušklebící sezmatenýztichl
    bezvýraznýnepobavenýpot_úsměvpotit sezklamaný_ulehčenýunavenýpasivní
    zklamanýzmatenýstrašnýstudený potvytrvatplakatvzlyk
    radostužaslývýkřikunavený_obličejrozzlobenývztektriumf
    ospalýMňammaskasluneční brýledizzy_faceimpsmile_imp
    neutrální_obličejžádná_ústanevinný
3+tři=
Komentáře (2)
  1. Sergej K
    #1 Sergej K Návštěvníci 17. října 2021 10:01
    1
    To lze provést jednoduše na plechu v troubě. Nebo i na pánvi s pokličkou.
    Jen kuře, sůl a pepř. Na pánev trochu oleje, aby se zpočátku nepřilepil, pak kuře samo pustí šťávu. Aby nedošlo k vysušení, pravidelně obracejte a zalévejte nahromaděným tukem. Všechno!
  2. regizo
    #2 regizo Hosté 7. ledna 2022 00:11
    0
    Je třeba vyzkoušet, ve skutečnosti by neměl být moc mastný, do pánve poteče.

Domácí klobásy - jak, proč a proč. Všechny nuance, technologie a recept krok za krokem s fotografiemi

Zelená vlásenka | Udělej si sám

Domácí sušená makrela v hořčici

Netradiční pletené náušnice | Udělej si sám

«Udělejte to sami - vlastníma rukama» - stránka zajímavých domácích výrobků vyrobených z odpadových materiálů a předmětů doma. Mistrovské kurzy krok za krokem s fotografiemi a popisy, technologiemi, životními hacky - vše, co skutečný mistr nebo jen řemeslník potřebuje pro vyšívání. Řemesla jakékoli složitosti, velký výběr směrů a nápadů pro kreativitu.

Doporučujeme přečíst

Chybové kódy pračky