Udělej si sám
Life hacky, mistrovské kurzy, užitečné tipy, recepty.
Domov » Vaření » Kuřecí klobása - rychlá, chutná, zdravá
Sortiment uzenin na pultech obchodů je dnes působivý. Každý den se objevují nové produkty od různých výrobců. Cena některých uzenin je pro běžného kupujícího příliš vysoká. Ale chci koupit kvalitní klobásu, která nebude děsivá krmit děti. V tomto případě by bylo nejlepším řešením připravit si klobásu sami doma. Recept na výrobu domácí klobásy je navíc velmi jednoduchý. Dnešní recept vám řekne, jak vyrobit kuřecí klobásu z mletého masa. Tato možnost se ukazuje být o něco šetrnější než domácí klobása vyrobená z vepřového nebo hovězího masa.
Kuřecí klobása, rychlá, výborná, jednoduchá

Ingredience


Budete tedy potřebovat následující sadu produktů a koření:
  • - kuřecí řízek 800 g;
  • - česnek 5-6 stroužků;
  • - potravinářská želatina 30 g;
  • - sůl a další oblíbené koření dle chuti (v tomto případě paprika, směs paprik a všestranné koření).

Kuřecí klobása rychle lahodná zdravá

Kuřecí klobása rychle lahodná zdravá

Vaření kuřecí klobásy


Kuřecí řízek se musí dobře umýt a nakrájet na malé kousky o velikosti přibližně 1-1,5 cm.
Kuřecí klobása rychle lahodná zdravá

Abych tak řekl, nakrájejte to tak, aby klobása byla skutečně „nasekané maso“. Když je všechno maso nakrájené na kostky, můžete přejít k dalšímu kroku.
Kuřecí klobása rychle lahodná zdravá

Česnek se musí oloupat a poté nastrouhat na jemném struhadle.
Kuřecí klobása rychle lahodná zdravá

Kuřecí klobása rychle lahodná zdravá

Želatinu namočíme do studené vody.
Kuřecí klobása rychle lahodná zdravá

A když nabobtná, přidejte ho ke kuřecímu řízku spolu s česnekem. Přidejte tam jednu čajovou lžičku každého druhu připraveného koření.
Kuřecí klobása rychle lahodná zdravá

Poté vše důkladně promíchejte.
Kuřecí klobása rychle lahodná zdravá

Kuřecí řízek položte na potravinářskou fólii a vytvořte klobásu.
Kuřecí klobása rychle lahodná zdravá

Poté jej zabalte do několika vrstev potravinářské fólie.
Kuřecí klobása rychle lahodná zdravá

Poté už zbývá jen uvařit domácí klobásu. To lze provést na sporáku (50-60 minut ve vroucí vodě) nebo v pomalém hrnci. Co je pro vás výhodnější.
Když je klobása hotová, musí být odstraněna z pánve a ponechána v potravinářské fólii, dokud úplně nevychladne.
Kuřecí klobása rychle lahodná zdravá

A poté dejte na několik hodin do lednice. Pokud klobásu uděláte večer, bude hotová do rána.
Nyní z něj můžete odstranit potravinářskou fólii a nakrájet klobásu na sendviče.
Kuřecí klobása rychle lahodná zdravá

Snadno se řeže. A i na tenkých plátcích drží tvar. Proto lze takovou klobásu dokonce podávat hostům. Vypadá docela reprezentativně. A hlavně je vše přírodní, bez konzervantů.
Kuřecí klobása rychle lahodná zdravá

Dobrou chuť!
vrať se
Komentář
  • motýlekusměj sesmějící seruměnecsmajlíkuvolněný uvolněnýúšklebek
    srdce_očilíbání_srdcelíbat zavřené očispláchnutéuklidněnýspokojenýúsměv
    mrkatvyplazený jazyk mrkající okostick_out_tongue_closed_eyesšklebící selíbánízaseknutý_jazykSpící
    ustaranýmračit setrápeníotevři pusušklebící sezmatenýztichl
    bezvýraznýnepobavenýpot_úsměvpotit sezklamaný_ulehčenýunavenýpasivní
    zklamanýzmatenýstrašnýstudený potvytrvatplakatvzlyk
    radostužaslývýkřikunavený_obličejrozzlobenývztektriumf
    ospalýMňammaskasluneční brýledizzy_faceimpsmile_imp
    neutrální_obličejžádná_ústanevinný
4 mínus jedna =
Komentáře (0)

Kousky ovoce na prolamovaném talíři | Udělej si sám

Nový super způsob pěstování cibule v lahvích

Originální náušnice | Udělej si sám

Jak vyrobit omítku Grotto za haléře

«Udělejte to sami - vlastníma rukama» - stránka zajímavých domácích výrobků vyrobených z odpadových materiálů a předmětů doma. Mistrovské kurzy krok za krokem s fotografiemi a popisy, technologiemi, životními hacky - vše, co skutečný mistr nebo jen řemeslník potřebuje pro vyšívání. Řemesla jakékoli složitosti, velký výběr směrů a nápadů pro kreativitu.

Doporučujeme přečíst

Chybové kódy pračky