Pro dvě porce hranolků jsou potřeba následující produkty:
- - 5 středně velkých brambor;
- - 1 litr slunečnicového oleje;
- - jemná sůl podle chuti.
Příprava pokrmu zabere 10 minut. Pokud potřebujete získat více porcí, lze množství přísad navýšit o požadované množství.
1. Brambory důkladně omyjte, oloupejte a znovu opláchněte pod tekoucí vodou. Nakrájejte na přibližně stejné tyčinky.
2. Aby byly brambory křupavé, měli byste je dát do cedníku, otevřít studený kohout a držet je pod tekoucí vodou, abyste odstranili zbytečný škrob.
3.Poté položte měsíčky brambor na papírovou utěrku, aby absorbovaly vlhkost.
4. V hrnci rozehřejte olej nad ohněm, po malých porcích do něj vkládejte brambory.
5. Smažte hranolky na oleji po dobu 10 minut - dokud se neobjeví chutná zlatá kůrka - indikátor připravenosti.
6. Hotové brambory položte na novou papírovou utěrku, osolte, zamíchejte a počkejte, až se tuk vsákne.
7. Když je většina tuku na ubrousku, může být pokrm považován za hotový!
8. Nyní musíte udělat obálku. Vytiskněte si schéma a vystřihněte jej spolu s krásným papírem.
9. Sestavte části obálky přeložením švů.
10. Díly obálky opatrně slepte k sobě ve švech. Obálka je připravena!
Nyní můžete vložit hranolky do obálky a užít si dovolenou!